dijous, 26 / novembre / 2009
Enhorabona, Raúl!
dimarts, 17 / novembre / 2009
Curs de cuina al Facebook
divendres, 13 / novembre / 2009
Alimentació saludable a l'institut
Algemesí inicia una campanya per a combatre els trastorns de la conducta alimentària entre els jóvens. «Com tu, no hi ha ningú» és el lema de la campanya dirigida als alumnes de Secundària que té com a finalitat lluitar contra l’anorèxia, la bulímia i la vigorèxia.
Esta activitat s’emmarca dins del programa “Algemesí Saludable” i pretén que fomentara prevenció d’estos problemes.
L'Associació de Mares i Pares de l'institut Sant Vicent Ferrer ha sigut pionera en el tractament global d'este problema. L'any passat ja encetàrem el curs de cuina i nutrició per a pares i fills de l'intitut. Enguany, ja hem començat les classes per als pares i, en breu, començarem els tallers per als alumnes. L'objectiu és aprendre a cuinar de manera lleugera i saludable, sense perdre de vista els valors de la dieta mediterrània i els nostres sabors.
La vicepresidenta de l'AMPA, Amparo Pelechano, és la responsable de l'organització de tallers per als alumnes i pares de primer d’Educació Secundària Obligatòria (1r d’ESO). El taller que l'ajuntament impartirà a l'institut el dilluns, dia 23 a les 7 de la vesprada, tindrà una duració aproximada de dos hores i pretén, com a principal objectiu, que els jóvens siguen capaços d’arribar a les seues pròpies conclusions respecte als factors que predisposen als trastorns de la conducta alimentària.
L'Ajuntament també distribuirà una guia que marca diferents pautes que s’han de seguir entre els pares i tutors.
dimarts, 10 / novembre / 2009
Curs de cuina de tardor
David ens va ensenyar a cuinar: ensalada de guatles escabetxades, creps vegetals, pomes torrades salades, crema catalana i conill farcit.
Foren 4 hores de treball intens que va donar els fruits que podeu veure en les fotografies del marc dret. I, si penseu que tenen molt bon aspecte, no vos podeu imaginar quin sabor tan magnífic.
Divendres 13 tornem amb noves receptes i més ganes encara d'aprendre, passar-ho bé i tastar sabors nous i suggeridors.
Vos esperem! Encara queden places per al curs de gener i de febrer.
dimecres, 21 / octubre / 2009
Comença el curs de cuina i nutrició


- Novembre: cuina de tardor, els dies: 6, 13, 20 i 27
- Desembre: cuina de Nadal, els dies 11 i 18
- Gener: cuina lleugera, els dies 8, 15, 22 i 29
- Febrer: cuina de cullera, els dies 5, 12, 19 i 26

dimecres, 30 / setembre / 2009
Cursos extraescolars
- curs de tennis
- curs de funky
- curs de natació
- curs de guitarra
- curs de body combat
dimecres, 22 / abril / 2009
Per a què servim els pares... i les mares
Començant pels nostres fills, als qui hem donat la facultat de poder-nos corregir —i això està bé— i també de poder-nos governar —i això no està tan bé; passant per la resta de la societat que ens culpa quan els nostres fills actuen malament, però que són els primers a disculpar-los dient que són coses de xiquets.
Hem passat d’una societat amb una figura paternal autoritària a una massa permissiva i, enmig, ens trobem aquells que ni volem ser els col·legues dels nostres fills ni els seus torturadors.
Quan les coses van malament tots som a demanar responsabilitats, però l’exigència no pot ser fruit d’una enrabiada —per més justificada que estiga— no podem demanar allò que no hem treballat. Els nostres fills tenen massa: tenen massa coses, tenen massa atencions, tenen massa menjar, tenen massa accessos lliures. Semblen pobils. En una societat amb una de les taxes de natalitat més baixes, on tenir dos fills és de ser valents i tenir-ne tres de ser agosarats, els xiquets reben un excés d’impactes. Són el públic ideal per a la publicitat: anuncis d’aliments exclusius per a ells (cereals hipervitaminats, iogurts amb bacils, llets amb fruita i fibra, etc.); anuncis de jocs (són els reis de les videoconsoles); de mòbils, de roba, de consumibles (descàrregues per internet), etc. Posar fre a eixa invasió d’estímuls és impossible.
No podem posar barreres en la mar, ni restringir internet, però hem de treballar cada dia per protegir allò que més volem: els nostres fills. La televisió crea models de personatges famosos per haver tingut relacions sexuals amb un conegut; per haver malparlat d’algú, per passar-se dies tancats en una casa plena de càmeres... és eixe el model d’adult que volem que tinguen?, com els podem demanar sacrificis i estudi diari si són els frikis els que estan de moda?
Cal replantejar-nos cap a on anem. Un xiquet consentit serà un adult amb mancances, amb una autoestima massa alta i un nivell d’exigència massa baix. En resum, la víctima ideal per a la manipulació. Jo no vull que els meus fills miren pels ulls d’un altre, individus servils que es deixen portar per la massa. Vull homes i dones amb criteri, que puguen escollir, que puguen governar la seua vida. El filòsof Juan Antonio Marina, en el llibre La ciencia y la vida, ens parlava de la necessitat dels límits, precisament per a poder-los traspassar, per a no quedar-nos atrapats, cal saber on està la frontera, quan hem de dir «no».